Obegripligt att vi skulle bära läskedrycksflaskorna på bricka – tidsfråga tills en välter. Jajamänsan visst hände det – tappade en flaska Coca-Cola rätt ner på bordet. Som tur var skvätte det bara lite på gästerna – med det var illa nog – pinsamt.
Hmm, min karriär inom hotell- och restaurangbranschen kunde börjat bättre. Det var mina första dagar på jobbet i restaurang Frascati på nyöppnade Hotel Sheraton i Göteborg, (numera Radisson Blu Scandinavia).
Inte nog med incidenten med flaskan, VD för Hotell Sheraton kom förbi och såg när det hände. Han var på väg till personalmöte som jag inte var med på eftersom jag bemannade restaurangen. Hur skulle det gå nu?
Vänd klagomål till framgång. Vänlighet, kompensation, jag var mån om att gästerna skulle vara nöjda när de lämnade restaurangen. Det lyckades, gästerna återkom nästa dag – blev glad och tacksam!
Jag fick efter en kort tid tjänsten som ansvarig för frukost- och lunchserveringen i Frascati med personalansvar. Lycka att få hjälpa kära, värdefulla kunder och att få ta hand om personalen! Att må bra är viktigt för att lyckas med kundservice.
Skapa glädje, professionalism och vilja i varje kundmöte.
Att arbeta med kundservice innebär glädje – men är också krävande.
Är grundare och ägare till VILJA nöjda kunder & ledare och VILJA må bra
Tusen tack för att du läser min blogg. Jag kommer att skriva om kundservice, anekdoter med mera.
Välkommen, hör av dig så pratar vi mer om kundservice och hur jag kan hjälpa dig och ditt företag.
Ser framemot att hjälpa dig att skapa glädje, professionalism och vilja i varje kundmöte – med personal som mår bra.
Ring 0706-168270 eller skriv: elisabeth(AT)vilja.biz
Offert: efter överenskommelse.
Varma hälsningar,
Elisabeth
Dela gärna: